香菇腳的作用與素食吃香菇腳的好處
2022-07-04香菇腳是香菇切足后的附屬產(chǎn)品，根據(jù)剪切時(shí)機(jī)不同分為干剪香菇腳和濕剪香菇腳；干剪香菇腳是香菇烤干后剪掉的香菇腳；濕剪香菇腳是鮮香菇直接剪掉后的菇腳；干剪香菇腳的顏色較白、粗；濕剪香菇腳顏色偏紅、菇腳較細(xì)，感官較差。
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